Food science and technology: Integration for ASEAN economic community sustainable development Proceedings of the 15th ASEAN conference on food science and technology. 14-17 November 2017, Ho Chi Minh City, Vietnam Carolyn T. Mejares, Joylyn F. Miranda, Johannes M. Magpusao... Vol.3
Đồng tác giả: Mejares, Carolyn T | Ibrahim, Nor Hayati | Miranda, Joylyn F | Magpusao, Johannes M | Moscoso, Alan Dino E.
Vật mang tin: SáchXuất bản: H. Science and Technics 2017Mô tả vật lý: xiv, 517 p. ill. 29 cm.Số ISBN: 9786046710073.Chủ đề: Thương mại | Kĩ thuật | Công nghệ | An toàn thực phẩmGenre/Form: Kỉ yếu hội thảoPhân loại DDC: 363.192 Nguồn bài trích: Food science and technology: Integration for ASEAN economic community sustainable developmentAt head of cover: Vietnam Institute of Agricultural engineering and postharvest technology (VIAEP); Vietnam Association of food science and technology (VAFoST)Hiện tại biểu ghi chưa có ĐKCB đính kèm.
At head of cover: Vietnam Institute of Agricultural engineering and postharvest technology (VIAEP); Vietnam Association of food science and technology (VAFoST)
Bibliogr. at the end of the researchs
Hiện tại chưa có bình luận của bạn đọc về tài liệu này.