Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm. Tập 1 / Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Xuân Phương
Tác giả: Nguyễn, Văn Thoa | Nguyễn, Xuân Phương.
Vật mang tin: Book Xuất bản: Hà Nội : Trường ĐHBK Hà Nội, 1978Trạng thái: Sẵn sàng: HN Library (5). Kho tài liệu: Texbook collection TP370 NG527T.
Giáo trình thiết bị kỹ thuật trong nhà máy đồ hộp thực phẩm / Nguyễn Văn Thoa, Lưu Duẩn, Lê Văn Hoàng
Tác giả: Nguyễn, Văn Thoa | Lê, Văn Hoàng | Lưu, Duẩn.
Vật mang tin: Book Xuất bản: Hà Nội : Trường ĐHBK Hà Nội, 1970Trạng thái: Sẵn sàng: HN Library (5). Kho tài liệu: Texbook collection TP373 NG527T.
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm. Tập 1 / Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Xuân Phương
Tác giả: Nguyễn, Văn Thoa | Nguyễn, Xuân Phương.
Vật mang tin: Book Xuất bản: Hà Nội : Trường ĐHBK Hà Nội, 1978Trạng thái: Không sẵn sàng
Giáo trình thiết bị kỹ thuật trong nhà máy đồ hộp thực phẩm / Nguyễn Văn Thoa, Lưu Duẩn, Lê Văn Hoàng
Tác giả: Nguyễn, Văn Thoa | Lê, Văn Hoàng | Lưu, Duẩn.
Vật mang tin: Book Xuất bản: Hà Nội : Trường ĐHBK Hà Nội, 1970Trạng thái: Không sẵn sàng