Food science and technology: Integration for ASEAN economic community sustainable development Proceedings of the 15th ASEAN conference on food science and technology. 14-17 November 2017, Ho Chi Minh City, Vietnam Yi Lin, Yuyun Lu, Zhixuan Song... Vol.1
Đồng tác giả: Yi Lin | Alan Darmasaputra Ong | Yuyun Lu | Zhixuan Song | Dejian Huang.
Vật mang tin: SáchXuất bản: H. Science and Technics 2017Mô tả vật lý: xiii, 445 p. ill. 29 cm.Số ISBN: 9786046710059.Chủ đề: Phát triển bền vững | Kĩ thuật | Công nghệ | An toàn thực phẩmGenre/Form: Kỉ yếu hội thảoPhân loại DDC: 363.192 Nguồn bài trích: Food science and technology: Integration for ASEAN economic community sustainable developmentAt head of cover: Vietnam Institute of Agricultural engineering and postharvest technology (VIAEP); Vietnam Association of food science and technology (VAFoST)At head of cover: Vietnam Institute of Agricultural engineering and postharvest technology (VIAEP); Vietnam Association of food science and technology (VAFoST)
Bibliogr. at the end of the researchs. - App. in the text
Hiện tại chưa có bình luận của bạn đọc về tài liệu này.